สธ.แนะกินเจเลี่ยงอาหารรสจัด

10-Oct-2018     อ่าน : 928 คน

     ศ.นพ.ปิยะสกล สกลสัตยาทร รมว.สาธารณสุข (สธ.) กล่าวว่า ในช่วงเทศกาลกินเจ ประชาชนจะรักษาศีลปฏิบัติธรรม โดยงดบริโภคเนื้อสัตว์ และหันมารับประทานทานผัก ผลไม้ ซึ่งส่งผลดีต่อสุขภาพกายและจิตใจ ซึ่งอาหารจำพวกคาร์โบไฮเดรตและโปรตีนจากถั่ว จะย่อยง่ายกว่าเนื้อสัตว์และไขมันทำให้ระบบย่อยอาหาร ทั้งกระเพาะอาหาร ลำไส้เล็ก ลำไส้ใหญ่ ได้หยุดพักจากการทำงานหนักมาตลอดปี ถุงน้ำดีจะมีความแข็งแรงขึ้น ผัก ผลไม้ มีกากใยที่ช่วยระบบขับถ่ายและการย่อยอาหารทำงานได้ดี ช่วยขับของเสียและสารพิษที่ตกค้างอยู่ในร่างกาย ลดคอเลสเทอรอล ควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด ลดการเจ็บป่วยจากโรคไม่ติดต่อเรื้อรัง เช่น ความดันโลหิตสูง ไขมันในเลือดสูง ที่เป็นปัจจัยเสี่ยงสำคัญของการเกิดโรคหัวใจและหลอดเลือด

     โดยข้อมูลจากองค์การอนามัยโลกพบว่า กลุ่มโรคหัวใจและหลอดเลือดเป็นสาเหตุการตายอันดับ 1 ของคนทั่วโลก มีผู้เสียชีวิต 17.7 ล้านคน ทั้งนี้อาหารเจส่วนใหญ่จะเป็นประเภทแป้ง มีไขมันสูง หากรับประทานมากเกินไปจะทำให้น้ำหนักตัวเพิ่ม จึงขอให้รับประทานให้พอเหมาะ และรับประทานให้ครบ 5 หมู่ หลีกเลี่ยงอาหารเจที่มีรส ลดอาหารเค็มจัด หวานจัด และไขมันสูง

ที่มา ไทยรัฐ

หากมีปัญหาสุขภาพผู้ป่วยมะเร็ง เราคืออีกหนึ่งทางออก ที่จะช่วยให้ผู้ป่วยกลับมาใช้ชีวิตปกติได้อีกครั้ง ปรึกษาผู้เชี่ยวชาญ โปรดคลิก inbox Facebook Tianxian herb

มะเร็งกับการรักษา

มะเร็งร้ายลุกลามสู่ตับ: เข้าใจสาเหตุ อาการ และแนวทางการรักษา

19-Feb-2024 324

เตรียมพร้อมรับมือกับมะเร็ง: ข้อมูลสำคัญก่อนเข้ารับการรักษา

29-Nov-2023 340

มะเร็งปากมดลูก: ป้องกันได้ด้วยการคัดกรองและฉีดวัคซีน

15-Nov-2023 345

มะเร็งลำไส้ใหญ่: รักษาได้ด้วยเทคโนโลยีทางการแพทย์สมัยใหม่

11-Oct-2023 217

มะเร็งกับการดูแล

แคดเมียม: ภัยร้ายเงียบ ก่อมะเร็งได้อย่างไร?

05-Apr-2024 281

การดูแลผู้ป่วยแบบประคับประคอง: บรรเทาความทุกข์ทรมาน ส่งเสริมคุณภาพชีวิต

17-Nov-2023 255

ผู้หญิงยุคใหม่ ใส่ใจสุขภาพ ห่างไกลมะเร็ง

20-Oct-2023 250

ท้องผูกเรื้อรัง เสี่ยงมะเร็งลำไส้ใหญ่ ปรับพฤติกรรมอย่างไรดี?

27-Sep-2023 191

มะเร็งกับอาหาร

อาหารเสริมชนิดใดที่เหมาะกับผู้ป่วยมะเร็ง?

06-Feb-2024 1401

เคพกูสเบอร์รี่ ผลไม้ลูกจิ๋ว สรรพคุณแจ๋ว ช่วยให้ห่างไกลจากมะเร็ง

11-Jan-2024 301

ผู้ป่วยมะเร็ง กินเนื้อสัตว์ได้ หรือ ไม่ได้ ?

04-Oct-2023 251

Whey Protein สำหรับผู้ป่วยมะเร็ง

23-Aug-2023 160