ลดเสี่ยงมะเร็งลำไส้ใหญ่ง่ายๆ แค่ปรับเรื่องกิน!
29-Jun-2018
อ่าน : 3874 คน
.jpg)
ลดเสี่ยงมะเร็งลำไส้ใหญ่ง่ายๆ แค่ปรับเรื่องกิน!
มะเร็งลำไส้ใหญ่ เป็นหนึ่งในโรคร้ายที่คร่าชีวิตผู้คนมากมายในประเทศไทย สาเหตุของโรคนี้มาจากหลายปัจจัย แต่อาหารที่เรากินนั้นมีบทบาทสำคัญอย่างมาก
การเลือกรับประทานอาหาร ที่เหมาะสม สามารถช่วยลดความเสี่ยงต่อการเกิดมะเร็งลำไส้ใหญ่ได้
บทความนี้ จึงรวบรวม เคล็ดลับง่ายๆ ในการปรับเปลี่ยนพฤติกรรมการกิน
เพื่อห่างไกลจากโรคมะเร็งลำไส้ใหญ่
1. ทานอาหารใยอาหารสูง:
- ใยอาหารช่วยเพิ่มกากอาหารในระบบทางเดินอาหาร ช่วยให้ขับถ่ายสะดวก ลดการสะสมของสารพิษ
- แหล่งใยอาหารที่ดี เช่น ผักใบเขียว ผลไม้ ธัญพืช ถั่วต่างๆ
- ควรทานใยอาหารอย่างน้อย 25-35 กรัมต่อวัน
2. เลือกทานเนื้อสัตว์อย่างชาญฉลาด:
- ลดการทานเนื้อแดง เช่น เนื้อวัว หมู แกะ
- เลือกทานเนื้อสัตว์ที่มีไขมันต่ำ เช่น ปลา ไก่
- หลีกเลี่ยงเนื้อสัตว์แปรรูป เช่น ไส้กรอก แฮม เบคอน
3. ทานอาหารหมักดองแต่น้อย:
- อาหารหมักดองมีสารไนโตรซามีน ซึ่งอาจเพิ่มความเสี่ยงต่อมะเร็งลำไส้ใหญ่
- ควรจำกัดการทานอาหารหมักดอง เช่น ปลาร้า ปลาเค็ม แหนม กิมจิ
4. หลีกเลี่ยงอาหารไหม้เกรียม:
- อาหารไหม้เกรียมมีสารก่อมะเร็ง เช่น สารโพลีไซคลิก อะโรมาติก ไฮโดรคาร์บอน (PAHs)
- ควรปรุงอาหารด้วยวิธีที่เหมาะสม เช่น ต้ม นึ่ง อบ
5. ทานอาหารที่มีสารต้านอนุมูลอิสระ:
- สารต้านอนุมูลอิสระช่วยปกป้องเซลล์จากความเสียหาย
- แหล่งสารต้านอนุมูลอิสระที่ดี เช่น ผลไม้ที่มีสีสัน ผักใบเขียว ชาเขียว
6. ดื่มน้ำเปล่าให้เพียงพอ:
- น้ำเปล่าช่วยให้ระบบขับถ่ายทำงานได้ดี
- ควรดื่มน้ำเปล่าอย่างน้อย 8 แก้วต่อวัน
7. ออกกำลังกายสม่ำเสมอ:
- การออกกำลังกายช่วยลดความเสี่ยงต่อมะเร็งลำไส้ใหญ่
- ควรออกกำลังกายอย่างน้อย 30 นาที 5 วันต่อสัปดาห์
8. รักษาสุขภาพให้แข็งแรง:
- ควบคุมน้ำหนักให้อยู่ในเกณฑ์มาตรฐาน
- งดสูบบุหรี่
- ดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์แต่น้อย
- ตรวจสุขภาพเป็นประจำ
เพียงเท่านี้ คุณก็สามารถลดความเสี่ยงต่อมะเร็งลำไส้ใหญ่ และมีสุขภาพที่ดีได้