แหล่งอาหารเสริมวิตามินบี


แหล่งอาหารเสริมวิตามินบี

            ผู้เชี่ยวชาญต่างก็แนะนำให้รับประทานวิตามินในรูปของอาหารจะดีกว่าการใช้วิตามินที่สังเคราะห์  โดยพืชตระกูลถั่ว และเห็ด จะมีวิตามินบีสูง (บางคนบอกว่า "B" is "Bean") อาหารเสริมบางชนิดก็มีวิตามินสูง แต่ขอย้ำผู้บริโภคว่าใช้เป็นเพียงอาหารเสริมเท่านั้น ไม่ใช่ "ยาวิเศษ"


วิตามินบี 1(thiamine)

พบมากในข้าวกล้อง ถั่วเหลือง เห็ด สาหร่าย
ประโยชน์ ช่วยการทำงานและการสร้างพลังงานของเซลล์ โดยเฉพาะในระบบประสาท หัวใจ ต่อมหมวกไต และอัณฑะ การขาดจะทำให้เป็น โรคเหน็บชา เช่น ในคนดื่มสุราจัด ซึ่งจะมีการอาการบวม และหัวใจวายได้


วิตามินบี 2 (riboflavin)

อยู่ในข้าวต่างๆ ที่ไม่ขัดสี ถั่วต่างๆ เมล็ดในของพืช  แถมด้วยผักใบเขียว และนมเปรี้ยว
ประโยชน์  วิตามินนี้จำเป็นต่อการใช้ออกซิเจน และการทำงานของเอนไซม์หลายชนิด


วิตามินบี 3 (niacin)

ไนอะซิน พบมากในอาหาร เช่น ถั่วลิสง ข้าวกล้อง รองมา เช่น เห็ด ถั่วต่างๆ ไข่บางส่วน สร้างจากกรดอะมิโนบางชนิดในร่างกาย 
ประโยชน์  เกี่ยวข้องกับการนำคาร์โบไฮเดรท โปรตีน และ ไขมันไปใช้ ไนอะซินช่วยการสังเคราะห์ไขมัน และยังช่วยขยายหลอดเลือด รักษาการวิงเวียนศีรษะ


วิตามินบี 5

พบได้ทั่วไป เช่น ถั่วลิสง ข้าวกล้อง จมูกข้าวสาลี เห็ด กรดแพนโตธีนิค
ประโยชน์  จำเป็นต่อตับ ต่อมหมวกไต อวัยวะสืบพันธุ์ แพนธีนอลนิยมใช้ในเครื่องสำอางสำหรับผม และผิว


วิตามินบี 6 (pyridoxine)

พบมากในถั่ว ข้าวกล้อง ธัญพืช ถั่วลิสง เมล็ดฟักทอง แบคทีเรียในลำไส้
ประโยชน์  ช่วยการนำกรดอะมิโน และโปรตีนไปใช้ในร่างกาย การขาดทำให้เกิดความผิดปกติของระบบประสาท ระดับของสารสื่อในสมองต่ำ เกิดอาการชัก ร่างกายทนต่อภาวะเครียดได้น้อยลง ปัจจุบันนิยมใช้ไพริดอกซินขนาดสูงบรรเทาอาการแพ้ท้อง และอาการก่อนหมดประจำเดือน


วิตามินบี 9 (folic acid)

พบในผักใบเขียวทั่วไป รำข้าว ถั่วต่าง ๆ และจุลินทรีย์
ประโยชน์  จุลินทรีย์ในลำไส้เป็นแหล่งสำคัญของกรดโฟลิก กรดโฟลิกช่วยป้องกันโรคโลหิตจาง และช่วยสร้างสารพันธุกรรมดีเอนเอ

วิตามินบี 12 (cyanocobalamin)
พบมากในตับ ไต และพบในสาหร่าย จุลินทรีย์ 
ประโยชน์  จำเป็นต่อการสร้างเซลล์เม็ดเลือดแดง เยื่อบุผิวหนัง และผิวหนัง เป็นสารควบคุมปฏิกิริยา การสร้างสารชีวภาพ เช่น กรดไขมัน และดีเอนเอให้แก่ร่างกาย ไม่ค่อยพบการขาด ยกเว้นผู้ที่มีความผิดปกติทางเดินอาหารเรื้อรัง เพราะร่างกายต้องการน้อยมาก แค่หนึ่งในล้านส่วนของกรัมเท่านั้น นอกจากนี้ร่างกายนำวิตามินที่ใช้แล้วไปใช้ซ้ำอีกได้ และยังเก็บสะสมในตับได้นานถึง 6 ปี การขาดทำให้เกิดโรคโลหิตจาง และอาการทางระบบประสาทบางอย่าง
 
 
รับข้อมูลยาจีนเพื่อการรักษามะเร็งให้ได้ผลดีและเร็วยิ่งขึ้น โืืทร.02-264-2217-9